La mappa del vino del Messico mostra tutte le zone vinicole del Messico. Questa mappa delle regioni vinicole del Messico vi permetterà di localizzare facilmente tutte le denominazioni e i principali vitigni del Messico in America. La mappa dei vigneti del Messico è scaricabile in PDF, stampabile e gratuita.

La Baja California, che si trova nel nord-ovest del paese come indicato nella mappa del vino del Messico, è la regione vinicola primaria del Messico. Circa il 75% della produzione vinicola messicana, e quasi tutto ciò che è disponibile negli Stati Uniti, proviene da qui. Tuttavia, il vino viene prodotto anche in diversi stati senza sbocco sul mare del Messico settentrionale e centro-settentrionale. In questi luoghi, proprio come nelle regioni argentine di Mendoza e Salta, i vigneti d'alta quota offrono condizioni di coltivazione ottimali, in contrasto con l'implacabile calore che si trova a quote più basse. In effetti, questi vigneti messicani sono tra i più alti del mondo.

Coahuila ospita la più antica cantina delle Americhe. Casa Madero, come si può vedere nella mappa del vino del Messico, fu piantata per la prima volta nel 1597, e da allora produce vino. Il nome della sua vicina città, Parras, significa vite. Tuttavia, si tratta di un'area a circa 100 miglia ad est di Parras, sulle montagne sopra la città di Saltillo, dove gli intenditori di vino messicani guardano ai vigneti piantati a 6.900 piedi sul livello del mare. Uno dei primi luoghi in cui sono state piantate le uve nel Nuovo Mondo, il sentiero del vino Querétaro si estende per 30 miglia da San Juan del Río a Bernal, una parte dello stato di eccezionale bellezza con vigneti a circa 6.500 piedi di altitudine.

Aguascalientes, questo piccolo stato si trova nel deserto delle alte pianure del Messico centrale. Situato a più di 6.000 piedi di altitudine, come indicato nella mappa del vino del Messico, ci sono vigneti piantati in sette dei suoi 11 comuni. Ci sono diverse sottoregioni a Zacatecas, tutte a un'ora dalla capitale dello stato. Tierra Adentro ha i vigneti più alti del Messico, a 7.500 piedi sul livello del mare. La Valle de Moctezuma di San Luis Potosí ha un clima desertico dove le temperature possono raggiungere i 90 gradi all'inizio dell'estate e immergersi nei 20 gradi durante l'inverno.